Les raisins sont récoltés et triés manuellement. 100% éraflé. La macération dure environ 2 semaines avec des extractions principalement à l’aide de pigeage. Les vins sont élevés 16 à 18 mois en fût de chêne français avec environ 20% de fûts neufs avec chauffe légère.
Un sol d’alluvions marno-calcaires sur fonds pierreux, à nuances parfois ferrugineuses, descendues de la Côte au fil des millénaires. Le soubassement sablonneux très sec est très favorable à la vigne.
Robe rubis. Vin rouge souple et délicat, présente généralement une structure tannique légère. Nez très fruité (petits fruits rouges), qui évolue vers des notes confiturées avec les années.
Vin « polyvalent » de par sa finesse. Il peut accompagner tout un repas, de la charcuterie au fromage…
Millésime 2014 :
- Médaille d'Argent Concours des Féminalise 2016
- Médaille d'Argent Decanter 2016 - 90 points
- Médaille d'Argent IWC 2016
- Guide Hachette 2018 page 483
Millésime 2018:
- Médaille de Bronze Decanter 2020 - 89 points
- Médaille d'Or Concours des Feminalise 2021
Millésime 2019 :
- Médaille de Bronze Decanter 2021 - 89 points
- WineEnthusiast - 91 points
- Médaille d'Or Concours des Feminalise 2022
Millésime 2021 :
- Médaille d'Argent Decanter 2023 - 91 points
