Visite de John Gillman
Lors de sa dernière visite chez Jaffelin, John Gillman a dégusté notre millésime 2016. Voir ci-dessous son article paru dans son magazine "View from the cellar".
PROWEIN
Venez déguster nos vins de Bourgogne à Prowein du 18 au 20 mars 2018.
Hall 11 - Stand B79
Millésime 2017
Accompagnée de Marinette GARNIER, l’équipe Jaffelin a dégusté les vins 2017 sur fût. Les températures des caves sont bien redescendues et la fermentation Malo-lactique n’est pas encore enclenchée. Les blancs présentent encore un fort trouble et des notes très prononcées d’agrumes et de litchi. Les rouges sont très gourmands, avec un nez très fruité. Pour le moment les tanins sont très discrets et la prise de bois commence à se sentir à la dégustation. Le vin demande du temps… ils vont rester encore plusieurs mois en cave pour l’élevage (de 10 à18 mois au total).
Vente des Vins des Hospices de Beaune
A l'occasion de la 157ème Vente des vins, nous vous ouvrons les portes de notre paradis les 17, 18 et 19 novembre 2017. Visite guidée et dégustation de 6 vins de Bourgogne. Entrée payante. Réservation par mail ou téléphone.
LONDON WINE FAIR
Venez déguster nos vins à la London Wine Fair du 22 au 24 mai 2017
STAND C32 - Hayward Bros
Nouveautés JAFFELIN
Nouvelle appellation : Santenay 1er Cru « Les Gravières » 2015, 2366 bouteilles produites.
Production de magnums en Auxey-Duresses 1er Cru « Les Duresses » et Givry 1er Cru « Les Grandes Vignes » 2015. *Attention quantités limitées,si vous êtes intéressés, n’hésitez pas à nous le faire savoir.
Joyeuses Fêtes
Nous vous souhaitons de joyeuses fêtes de fin d'année et vous présentons nos meilleurs voeux pour cette nouvelle année.
Médaille Platinium Decanter Auxey-Duresses 1er Cru "Les Duresses"
Notre oenologue, Marinette GARNIER, est fière de vous présenter la nouvelle médaille Platinium Decanter 2016 de l'Auxey-Duresses 1er Cru "Les Duresses".
La Maison Jaffelin fête son 200ème anniversaire.
La Maison Jaffelin a le plaisir de recevoir les oeuvres de l'artiste-peintre Christophe Heymann dit "Chap", à l'occasion du bi-centenaire de la Maison.
Nouveauté Jaffelin !
Nous sommes heureux de vous annoncer l'arrivée du CHOREY-LÈS-BEAUNE parmi notre gamme de vins. Une nouvelle appellation très fruitée et agréable pour l'été...
Saint Vincent de Beaune 2016
Marinette GARNIER vous accueillera à la chapelle Saint Etienne de 14h30 à 19h00 le samedi 23 janvier afin de vous faire déguster ses appellations de Beaune.
Coup de Coeur Guide Hachette 2016
Nous sommes heureux de vous annoncer notre Coup de Coeur Guide Hachette 2016 :
- Fixin 1er Cru "Les Hervelets" 2013
